info@casu.sk 

0903 869 665 

Káva a zdravie: čo urobí šálka kávy s vaším telom?

Pridané: 11.12.2017 18:31:13

11 December 2017

Značky

Ani vy si neviete predstaviť deň bez šálky voňavej horúcej kávy? Ani my nie. No ako je to s kávou a jej účinkami na naše zdravie? Viac pomáha alebo škodí? V záplave informácií sa človek ľahko stratí, najmä keď niektoré zdroje tvrdia to a iné ono. Na začiatok je teda dobré si povedať dve veci.

Káva a zdravie: čo urobí šálka kávy s vaším telom?

Po prvé, keď sa bavíme o pozitívnych účinkoch pitia kávy, myslíme tým samozrejme kvalitnú zrnkovú kávu. Žiadnu instantnú zmesku. Po druhé, bavíme sa o účinkoch kávy na normálneho zdravého človeka, pretože niektorým ľuďom s určitým zdravotným stavom káva naozaj prospievať nemusí.

Ak ste teda kávičkári telom aj dušou a radi si doprajete dobrú kvalitnú kávu, máme pre vás samé dobré správy. Pravidelné pitie kávy má na vaše zdravie takéto fantastické účinky:

Káva je antioxidantová bomba!

V dnešnej dobe musíme čeliť veľkému množstvu voľných radikálov, ktoré sú výsledkom žiarenia, toxických látok, znečisteného ovzdušia a sú taktiež produktom metabolizmu. Antioxidanty sú pre naše telo dôležité, nakoľko nás dokážu zbavovať voľných radikálov a chrániť pred civilizačnými chorobami. Určité množstvo si organizmus dokáže vyrobiť sám, no podstatné je prijímať dostatok antioxidantov taktiež v strave.

Nájdete ich v ovocí, zelenine, listoch, stonkách, jadrách, olejoch...no paradoxom je, že moderný človek prijme viac antioxidantov z kávy než z konzumácie ovocia a zeleniny. Nie je to až také prekvapivé, keď si zrekapitulujete, koľko čerstvých porcií ovocia a zeleniny denne prijmete a koľko šálok kávy vypijete.

Preto minimum, čo môžeme pre svoje zdravie urobiť je staviť na kvalitnú zrnkovú alebo mletú kávu, ktorá nám poskytne množstvo týchto životne dôležitých látok – nachádza sa v nej viac ako 200 antioxidantov!

Okrem druhu kávy je rozdiel aj v jej príprave. Šálka espressa či zalievanej kávy obsahuje viac antioxidantov ako napríklad filtrovaná káva.

kava-antioxidanty

Ochráni vás pred vznikom cukrovky druhého typu

Výskumy potvrdili, že pravidelné pitie kávy znižuje riziko vzniku cukrovky druhého typu až o 25-50%. Platí to rovnako pre mužov aj ženy a tiež pre ľudí s nadváhou či obezitou. Toto ochorenie je čoraz častejšie aj v našich končinách a je spôsobené neschopnosťou tela vylučovať inzulín, kvôli čomu pacienti trpia zvýšenou hladinou cukru v krvi. Už jedna šálka kvalitnej kávy denne znižuje riziko tohto ochorenia o 7%.

Pomáha v prevencií vzniku rakoviny

Vplyv kávy na prevenciu vzniku rakoviny skúmajú vedecké tímy z celého sveta. Ide totiž o najrozšírenejšiu chorobu spôsobujúcu smrť po celom svete. Doteraz bol v káve dokázaný celý rad rôznych prospešných látok s protirakovinovým a antioxidačným účinkom. Pravidelná konzumácia kávy napríklad dokáže znížiť riziko vzniku rakoviny pečene až o 40%, pokiaľ si doprajete 3 šálky denne, toto percento vzrastie na viac ako 50%.

Chráni pečeň, chemickú továreň nášho tela

Pečeň v našom tele funguje ako obrovská čistiareň a zohráva dôležitú úlohu pri metabolizme a ďalších životne dôležitých procesoch. Vďaka veľkému množstvu polyfenolov nás káva chráni pred vznikom cirhózy pečene a pomáha udržať ju zdravú. U ľudí pijúcich viac ako 4 šálky kávy denne je riziko vzniku tohto ochorenia až o 80% menšie!

Chráni pred Parkinsonovou chorobou

Parkinsonova choroba je neurodegeneratívne ochorenie, na ktoré neexistuje liek. Káva však môže poslúžiť ako účinná prevencia aj pred týmto ochorením. Niektoré štúdie uvádzajú, že kofeín v káve dokáže znížiť riziko tejto choroby až o 60%.

kava a parkinsonova choroba

Kofeín stimuluje mozgovú činnosť

Pravdepodobne najčastejší dôvod, pre ktorý siahame po šálke kávy je dávka povzbudenia a energie, ktorá sa v káve ukrýva. Kofeín podporuje funkciu mozgu, zlepšuje náladu, zvyšuje bdelosť, pozornosť, logické myslenie a duševnú výkonnosť.

Podporuje fyzický výkon, chudnutie a spaľovanie tukov

Kofeín v káve stimuluje nervový systém a zvyšuje hodnoty adrenalínu v krvi. To má za následok vysielanie signálov na štiepenie telesného tuku a pripravuje telo na zvýšený fyzický výkon.

Nie je náhoda, že kofeín je jednou z najčastejších a najúčinnejších zložiek v rôznych spaľovačoch tukov. Štúdie preukázali, že kofeín dokáže zvýšiť metabolizmus o 3-11% a u chudých ľudí je to dokonca až o 29%.

Šťastie v šálke kávy

Depresia je závažné ochorenie znižujúce kvalitu života. Podľa vedcov z Harvard University, pitie 4 a viac šálok kávy denne znižuje riziko, že vás postihne depresia až o 20%. Iná štúdia preukázala, že ľudia pijúci 4 a viac šálok kávy denne majú tiež o 53% menšie sklony k samovražde.

Každopádne radosť z voňavej šálky rannej kávy všetci dobre poznáme. Dokáže nás prebudiť, upokojiť, potešiť a zlepšiť náladu do nového dňa.

Tak smelo do toho, vychutnávajte si kávu s dobrým pocitom! Aby ste naozaj pocítili jej spomínané zdravotné benefity, vyberajte si kvalitnú zrnkovú alebo mletú kávu, ktoré obsahujú celý rad cenných látok pre vaše zdravie. V našej pražiarni pre vás s láskou pripravujeme presne takú.

Vyskúšajte napríklad výhodný balíček 4 rôznych káv (3+1 zadarmo). Vychutnať si tak môžete lahodnú kávu z Guatemaly, ktorá sa pestuje vo viac ako 2000 metrovej nadmorskej výške, kávu z Kolumbie, ktorá sa vyznačuje jemne mandľovou príchuťou, intenzívne korenenú kávu zo Sumatry a kávu z Brazílie, ktorej chuť pripomína sladkú čokoládu. Všetky kávy sú najvyššej kvality pražené priamo u nás v Bratislave.

 

Prihlásenie

Táto stránka používa cookies. Viac info