info@casu.sk 

0903 869 665 

Späť

Výber kávy nie je náhoda

Pridané: 9.12.2016 21:08:34

09 December 2016

Káva má rôzne „naj" prívlastky – najlepšia, najchutnejšia, najvoňavejšia, najčerstvejšia, najlahodnejšia, naj... Naším cieľom je, aby Vám tá naša chutila natoľko, aby ste si ju objednali a dopriali aj v pohodlí domova.

Výber kávy nie je náhoda

Vymeňte rôzne instatné kávy a mleté zmesy za zrnkovú, čerstvo praženú, ktorú si pripravíte a prvým dúškom, ako by sa pri nej zastavil čas.

Pri kúpe kávy sa nebojte investovať do kvalitnej kávy. Tá v prepočítaní na porciu je len o pár centov drahšia, ale výsledok v šálke sa nedá porovnať. Ďalej výber ovplyvňujú Vaše chuťové poháriky – či uprednostňujete kávu s mliekom alebo talianske espresso. Experimentovať sa oplatí. Chvíľu totiž trvá, než svoju obľúbenú kávu nájdete. Jej výber ovplyvňuje aj ročné obdobie. Doprajte si preto čas a testujte nielen rôzne druhy, ale aj rôzne stupne praženia.

Balenie kávy by malo byť hermetické, s tzv. jednocestným ventilom, ktorým sa dostavá von prebytočný vzduch, ale nie dnu. Ochranná atmosféra chráni kávu pred oxidáciou a dlhšie vydrží čerstvá so správnou arómou. Po zakúpení kávu skladujte na chladnom, suchom a tmavom mieste, v nádobe s dobrým tesnením. Treba ju uchrániť pred častou zmenou teplôt.

Aj na Slovensku sú čoraz viac populárne odrodové gurmánske kávy z konkrétnych krajín kávového sveta. Obľubu si získavajú predovšetkým kvôli jedinečnej a neopakovateľnej chuti, exotickému pôvodu aj vôni. Odrodové kávy majú chuťové zvláštnosti podobne ako ročníkové vína. Aktuálnu ponuku ako aj akciové balíčky odrodových káv nájdete tu.

Odrodové kávy

 

Na výslednú chuť kávy má výrazný vplyv aj kávovar. Preto ho nezabúdajte pravidelne čistiť a servisovať. Okrem chutnejšej kávy predĺžite aj jeho životnosť.

  • Akciové baličky
  • india
  • joj
  • Vianočné balíčky
  • Previous
  • Ďalší
Táto stránka používa cookies. Viac info

Prihlásenie